瑞晟达凉皮加工厂不仅配料独特，原料凉皮也经过了再三的改良，一个卷好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当。小辣椒卷凉皮，秘制酱料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相济，区别于传统卷凉皮口感单一清爽有余，醇香不足的缺点，让客户一次吃，次次回头想！卷凉皮制作空间紧凑、成本低、利润高，操作简便，是档口锁客拉回头客源的绝佳产品。瑞晟达凉皮入口爽！弹牙香！回口甘甜让你想！ 

瑞晟达凉皮以薄、筋、光、亮、辣、香、回口甘甜鲜香为特色驰名。在综合多年的传统凉皮市场基础上，将陕西汉中西安秦川口味进行普查，结合山东，东北，河南，安徽，广东地区本地口味进行改良提高。在研发过程中偶遇韩国厨师长进行技术交流时，得到韩国和东南亚秘制果蔬汁方法，经历一年半配方调试，把秘制果蔬汁和传统凉皮料水搭配，成为瑞声达凉皮的看家本领。瑞晟达凉皮高纤低脂、口感清冽、辣椒油麻香悠长，料水用综合果蔬汁熬制，正所谓陕西凉皮风味长，瑞晟达凉皮能喝汤！